ドーナツお任せ10個セット

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ドーナツの原材料は、小麦粉、卵、菜種油、オーガニックシュガー、マスコバド糖を使用しています。シンプルな原材料のドーナツ。小麦粉、卵の味をお楽しみください。

その週のおすすめのトッピングの入ったドーナツやプレーンドーナツを含めたお任せ10個セットになります。

＜主な原材料の説明＞
●小麦粉　一文字うどんさんのフクホノカ小麦の石臼挽き小麦を使用しています。ふくほのか小麦粉は、2006年誕生の新品種の小麦。

同じ瀬戸内市長船町内の農家に委託栽培して育ててもらい、一文字で保管し、店頭で石臼製粉して作ったものです。
手間暇かけた石臼製粉のため、製粉時に熱がほとんど発生しません。たんぱく質の変異も少なく、小麦の風味が残っています。また、一粒丸ごと製粉するため、栄養価も高くなっています。


岡山の石臼製粉機は、小麦一粒を丸ごと挽いていくため、胚乳だけでなく胚芽・表皮もバランスよく含まれます。小麦の持つ本来の恵みが小麦粉の中にそのまま注ぎ込まれます。
だから、黒色＝小麦色になります。それは小麦一粒の恵みが、丸ごと入っている証しです。

●卵　山口県秋川牧園の卵を使用。一般的に使われる肉骨粉、油脂などの粗悪な動物性飼料は卵の風味を損ないます。
秋川牧園の卵は、植物性原料主体のオリジナル飼料で育てた自然な味わい。
残留農薬など化学物質のリスクとも向き合い、全ての輸入原料が非遺伝子組み換えであることも徹底して分別管理しています。

●菜種油　オーストラリア産非遺伝子組み換え

＜ご注文、発送方法について＞

✳︎毎週火曜日に発送いたします。

✳︎保存料、添加物を使用していないので、チルドゆうパックにてお届けします。

✳︎お受け取りいただけましたら、トースターで３〜４分ほど温めて頂けると焼きたての美味しさになります。